モッコク科 ヒサカキ属 学名：Eurya japonica 常緑小高木。雌雄異株。 葉は鋸歯があり、厚く、光沢がある。 花は早春に白っぽく咲く。その香り(都市ガスの匂いともいわれる） が強く、歩いていると近くにヒサカキが咲いていることがわかるほど である。 果実は秋から冬に黒く熟し、鳥に食べられる。 神事でサカキの代用に使われたり、 薪炭材、染料、媒染剤などに利用されてきた。
